Осетр содержит в большом количестве фосфор, магний, калий, натрий, кальций, железо и другие элементы. Так же в осетре присутствуют витамины C, PP, B1, B2.
Осетр занимает первое место по содержанию натрия, но это не всё. В рыбе содержатся легкоусвояемые белки и жиры. Белок мяса рыбы абсолютно полноценен, в нем присутствуют все аминокислоты, благодаря этому белок усваивается в организме на 98%. Вообще, осетр является высокопитательным продуктом.
Осетр полезен для уменьшения в крови холестерина благодаря полезным жирным кислотам. Если включить в свой рацион осетра, то можно уменьшить риск получения инфаркта миокарда.
Фасоваый товар: 100гр
Атрибуты
осетр, ломтики осетра, осетр горячего копчения, дикий осетр, нарезка из осетра