Конгрио (креветочная рыба) с/м тушки 300-600г

        Рыба конгрио принадлежит к семейству Ошибневые еще ее называют креветочной рыбой, так как по вкусовым свойствам она напоминает креветки. Тело конгрио длинное и круглое, хвост схож с хвостом угря, кожа гладкая  пестро-розового оттенка.
        Полезные свойства рыбы конгрио заключены в её богатом витаминно-минеральном составе, а также насыщенности аминокислотами, которые так необходимы организму человека. Рыба содержит малое количество калорий, что делает её незаменимой в диетическом питании. В состав мяса входят витамины A, D и B12, жиры и минеральные вещества, а также аминокислоты. Мясо конгрио оказывает хорошее влияние на обмен веществ в организме человека, стимулирует желудочную секрецию, снижает риск возникновения диабета.
        Калорийность конгрио составляет 94 ккал на 100 грамм продукта.
        Эта рыба хорошо подвергается всем видам термической обработки. Конгрио жарят, варят, запекают. Если рыбу конгрио припустить на пару с соусом, то её вкус станет более ярким и насыщенным и будет напоминать вкусовые свойства ракообразных.
        Весовой товар: 1 тушка 300-600гр. Приобрести можно от 1-ой шт. Точный рассчет стоимости будет произведен курьером на месте.