Нерка с/с ломтики 300 гр.

        Не́рка — вид лучепёрых рыб семейства лососёвых.
    По своим вкусовым качествам превосходит мясо кеты, горбуши. Умеренно соленое мясо нерки считают деликатесным продуктом. В состав нерки входят витамины группы В, витамины A, Е, РР, С, D, К, железо, фтор, цинк, хром, молибден, никель, магний, кальций, натрий, калий, хлор и фосфор.
        Полезные свойства. Значительную важность имеет содержание фтора и фосфорной кислоты участвующих в образовании ферментов и являющихся обязательным элементом тканей человеческого скелета.
Употребление мяса нерки, отличного природного антиоксиданта, способствует нормализации деятельности нервной и пищеварительной систем, регулирует уровень сахара в крови.
        Калорийность нерки слабосолёной составляет 167 ккал на 100 грамм продукта.
Использовать слабосоленую нерку можно для закусок, салатов, суши или бутербродов.