Чир (спинка) подкопченый

Балык чира - высокопитательный и очень вкусный продукт, по праву носящий звание рыбного деликатеса. Вы оцените вкус умеренно жирного и нежного мяса чира. Подкопченая спинка чира составит идеальный дуэт практически с любым гарниром – овощным, картофельным и т.п.
        Как и мясо других северных рыб, мясо чира содержит множество полезных для здоровья веществ, особенно полезно человеку в период выздоровления после операций. Балык является готовым блюдом – положите рыбу на тарелку, украсьте по своему желанию и подавайте к столу.
 Весовой товар: вес спинки, примерно 700-900г